ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
רזיאל מבעבע וינטג’ 2019
449.90 ₪
קיים במלאי
בלאן דה בלאן מבית רזיאל, בציר 2019 בסגנון ברוט נטור וללא תוספת סוכר!
אלגנטי ומינרלי, מרשים על השולחן ומדויק למי שאוהב מבעבע יבש עם אופי.
| כשרות | |
|---|---|
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| יצרן | |
| נפח | |
| פרימיום |
רזיאל מבעבע וינטג’ 2019 Blanc de Blancs Brut Nature הוא יין מבעבע כשר מ100% ענבי שרדונה מבציר 2019, המיוצר בשיטה המסורתית.
לאחר התסיסה הראשונית היין התבגר במשך כ6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי גדולות בנפח 600 ליטר. בהמשך עבר תסיסה שנייה בבקבוק והתיישן כ5 שנים על המשקעים במרתפי היקב ברמת רזיאל, תהליך שמעניק לו עומק, מורכבות ומרקם מעודן.
זהו Brut Nature / Zero Dosage, כלומר ללא תוספת סוכר לאחר הדיגורז’, ולכן הוא יבש מאוד, חד ונקי. באף עולים ניחוחות לימוניים ומינרליים לצד רמזים עדינים של מאפה ובריוש. בחך הוא רענן, מדויק ואלגנטי, עם חומציות טובה וסיומת ארוכה.
זן ענבים: 100% שרדונה
סגנון: Blanc de Blancs, Brut Nature / Zero Dosage
תהליך ייצור: השיטה המסורתית
יישון: כ6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ולאחר מכן כ5 שנים על השמרים
על היין: יבש מאוד, מינרלי, רענן ואלגנטי
כשרות: כשר
