קונה מונופול קלסיקו

Monopole Clásico?
זן ענבים: ויורה מכרמים בריוחה ומעט מנזליה מחוץ לריוחה
טרואר: אדמות אבן גיר גפנים שנטעו לפני 15 שנים.
הכרם נטועה בגובה מעל 600 מטר וחשופה לרוחות חזקות. 
תהליך ייצור: בציר ידני. הענבים עוברים סחיטה עדינה ורובם כך לפי השיטה המסורתית עוברים למיכלי בטון.
השאר עוברים לתסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה. היין מתיישן 8 חודשים בחביות עץ משומשות חלק מהזמן מתיישן על השמרים.
על היין: ארומה אגוזית קמומיל ברקע רענן חמיצות נמוכה סיומת ארוכה.