מוקגאטה ברברסקו בריק באלין

 2020 Barbaresco Bric Balin Moccagatta
ארץ ייצור: איטליה
סגנון: אדום עשיר
בציר: 2020
אזור: ברברסקו פימונטה
זן ענבים: נביולו
סוג קרקע: חוואר חול כחול ממוצא גיר
נפח: 750 מ”ל

חלקת סינגל ויניארד בטיפול אורגני בקומונת ברברסקו. זהו כרם בן 230 דונם שניטע לראשונה בשנת 1971 כאשר הנטיעות האחרונות התקיימו בשנת 2022. צפיפות הגפנים היא 400 גפנים בדונם. החשיפה היא למפנה מערבי והגובה של הכרם בין 250 מטר ל 300 מטר.
הבציר התקיים בסוף ספטמבר אל תוך תחילת אוקטובר.
ביקב היין עובר השרייה ותסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ולאחר מכן יישון בחביות אלון צרפתיות קטנות כ 18 חודשים. ( 40% חדשות) ולאחר מכן יישון בבקבוק עוד כ 9 חודשים
רשמי טעימה: צבע אדום בוהק עם ארומה פירותית מרוכזת. רמז לתבלינים. גוף מלא עם טאנינים מוצקים שמתרככים בהמשך.