אזור גידול: פריוראט כרם Mas Torrent הממוקם בגבול אזור מונסנט באזור העיירה פלסט. הכרם נטוע על אדמת צפחה.
הכרם חשוף לרוח הקרירה מהים וזה משפיע על היינות בצורה נהדרת עם שימור הרעננות ביינות גם בבצירים חמים יחסית.
זני ענבים: 0%6 גרנאש 25% סירה וכן 10% מרלו ו-5% קברנה סוביניון
תהליך ייצור: לאחר תסיסה בחביות עץ אלון חדשות היין התיישן כשנה בחבית עץ אלון מסורתית גדולה (כ-4000 ליטר) במשך 19 חודשים.
על היין: יין מאוזן עם חמיצות נהדרת ומורכבות. ליין ניחוחות גרגרי יער ותבלינים בדגש על רוזמרין.