אדום יבש לא כשר
זני ענבים: קורבינה רונדינלה קורבינונה זנים מקומיים נוספים
כל הענבים ליין זה מגיעים מחלקות הכרמים המובחרות ביותר של היקב הנמצאות באזור הוולפוליצ’לה קלאסיקו שבצפון מזרח איטליה
תהליך ייצור: את הענבים מייבשים על מחצלות מיוחדות לתקופה של 4 חודשים לפני מעיכתם לאחר תסיסה ארוכה בטמפ’ מבוקרות של כל זן בנפרד מעובר היין להתיישנות בחביות עץ אלון סלובני לתקופה בת 36 חודשים לאחר מכן נקבע הבלנד הסופי והוא מתיישן כ6 חודשים נוספים בבקבוק
תאור היין:
צבע: אדום עז ועמוק?
ריח: ליין ארומות של גרגרי יער בשלים וניל קקאו קליית עץ ואדמה?
טעם: יין בעל מבנה גוף מלא עשיר ואלגנטי טאנינים עגולים חמיצות מרעננת וסיומת ארוכה
