ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
רנה רוסטנג קונדריו בונה
יין לבן עשיר ומהנה המגיע מאחד מאזורי היין המרתקים של צרפת בביצוע של יינן מצטיין היודע לתת דגש לטרואר ממנו מגיע היין – גוף מלא מורכבות נפלאה זהו יין לחובבים רציניים.
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Domaine Rene Rostaing Condrieu La Bonnette |
| כשרות | |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח | |
| פרימיום |
קיים במלאי
Condrieu “La Bonnette” 2023
אזור גידול: קונדריו, צפון עמק הרון, צרפת. חלקת לה בונט המאופיינת במפנה דרומי וקרקע גרניטית.
תהליך ייצור: תסיסה ויישון על השמרים במיכלי נירוסטה. חסימה של המרה מאלו-לקטית.
על היין: יין מציע ארומות משכרות של אפרסק לבן, משמש ופרחי יסמין, עם סיומת נקייה, קריספית ומרשימה.
דומיין רוסטין
רנה רוסטין הוא אחד מיצרני הקוט רוטי המשובחים והמבוקשים בעולם. כבר בראשית שנות השבעים הוא רכש 20 דונם של כרמים באזורי הקוט בלונד וה-La Landonne כמות שהספיקה לבקבק את בצירו הראשון בשנת 1971. במרוצת השנים קיבל רוסטין בירושה חלקות כרם נוספות: 40 דונם מאביו החורג אלברט ו-14 דונם גפנים בוגרות במיוחד מאביו מוריס. בסך הכול הגיע שטח כרמיו ל-74 דונם. הון עצום במונחי הקוט-רוטי.
רוסטין ידוע בכך שאינו מסנן את יינותיו, משתמש באחוז קטן מאוד של עץ חדש ליישנם ומקדש את הטרואר בכל חלקה וחלקה. יינות הקוט-רוטי של רוסטין מתיישנים במשך שנתיים בחביות עץ אלון צרפתי מבורגון של 228 ליטר ובחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות של 600 ליטר. השימוש בעץ חדש הוא מינימלי (15% בלבד) זאת על מנת לשמר את אופיו של הטרואר.
בשנת 1998 הקים רנה את הפרוייקט שלו בלנגדוק תוך מטרה להמשיך ולחקור את זן הסירה בטרואר שונה משל עמק הרון הצפוני.
המלצות בשבילך על הדרך
מוצרים קשורים
