בושארד מרסו ג’נברייר דומיין 2017 ציון 92 נקודות אלן מדוו עם המלצה מיוחדת של לב

Bouchard Pere & Fils Genevrieres Meursault Premier Cru 2017

אזור גידול: הכפר מרסו חלקת הפרמייה קרו ג׳ונוברייר הממוקמת בחלק הדרומי של הקומונה. בעבר הייתה מוקפת בשיח הערער והוגדר כ-Tête de cuvée כבר בשנת 1855 בספרו של ד״ר לה ואל. בבעלות בושארד 26 דונם גפני (מתון 170 דונם) שרדונה בחלקה זו שלרוב הם הראשונים להבשיל הם נטועים בחשיפה דרום מזרחית על אדמות עשירות בברזל המורכבות חצץ עם חימר וגיר.

זן ענבים: שרדונה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי התיישנות במשך 10-9 חודשים בחביות עץ אלון מסורתיות 15% חדשות ו-4-3 חודשים במיכלי נירוסטה.

על היין: חמאתי מלא מעודן חיוני רענן פרי לבן אגוזי

WS94 RP92 JS92