Yves Cuilleron Condrieu Petite Cote
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: לבן עשיר
בציר: 2021
אזור: עמק הרון הצפוני
זן ענבים: ויונייה
נפח: 750 מ"ל
החלקות נמצאות בכפר Chavanay במרכז האפלסיון בנויות בטראסות הפונות למפנה דרום דרום-מזרח. הקרקע היא ממוצא גרניטי ומניראל מוסקוביט מעניקה ארומה של סיגליות לזן הויונייה.
הגפנים ניטעו בצפיפות של 800-1000 גפנים בדונם. אין טיפולים במזיקים. מיעוט דישון אורגני.
לאחר הבציר הידני של חלקה אחר חלקה התסיסה הספונטאנית עם שמרי הבר מתקיימת 505 בחביות אלון גדולות של 3000 ליט ו 50% הנותרים בחביות בורגון רגילות. היין שוהה על משקעי השמרים 8 חודשים ללא שפיות. לאחר מכן איחוד של החביות ליצירת הבלנד הסופי מהחלקות.
רשמי טעימה: ארומות של משמש חבושים עם מעט תבלינים. טעם ארוך בחך ומובחן.
