Opus One 2010
אזור גידול: נאפה ארה״ב
זני ענבים: 84% קברנה סוביניון 5.5% מרלו 5.5% קברנה פרנק 4% פטיט ורדו 1% מלבק
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון במשך במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות (100% חדשות) ולאחר מכן בבקבוק במרתף היקב 15 חודשים נוספים.
על היין: גוף מלא טאנין קטיפתי עשיר עוצמתי פירות יער כהים זיתים רמז מינרלי
ג'יימס סאקלינג על בציר 2010: ״אחד הטובים אי פעם של אופוס ואן!״
RP96 WS92 D97 JS96
Opus One
שיתוף פעולה מרתק בין שני האייקונים הבולטים בעולם היין – ברון פיליפ דה רוטשילד משאטו מוטון רוטשילד שבפויאק ורוברט מונדבי מנאפה. תחת ניצוחו של היינן והאנלוג המוערך מייקל סילאצ׳י מיוצר החל משנת 1983 אופוס ואן תוך שילוב אינטואיציה וחוש טכני יוצא דופן. כל שלב ושלב בתהליך הכורמות וייצור היין זוכה לתשומת לב ומתאפיין בקפדנות רבה. כרמי אופוס ואן נחלקים לארבע חלקות השוכנות בחלק המערבי של האוקוויל AVA המפורסם בנאפה ואלי – שתיים מתוכן ממוקמות בתוך כרם טו קלון המוערך. הענבים נבצרים בבציר ידני תוך סלקטיביות רבה והיין מתיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות (100% חדשות) ולאחר מכן בבקבוק במרתף היקב 15 חודשים נוספים. עוד מראשית דרכו משך אופוס ואן את תשומת ליבם של חובבי יין והמבקרים ברחבי העולם כולו. פרופיל פניהם של אושיות היין שייסדו את היקב מעטרות את תווית היין של המוערך.