משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf du Pape Rouge
אזור גידול: שאטונף דו פאפ, דרום עמק הרון
זני ענבים: גרנאש (65%), מורבדר (15%), סירה (15%), סינסאו, קלירט ונוספים (5%)
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי נירוסטה ועץ במשך כחודש ויישון במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון מסורתיות, בקבוק ללא סינון.
על היין: הבלנד הסופי של 2019 מתאפיין בארומות של ורדים, תה שחור, פטל ודובדבנים, חיך מלא, מרקם משיי, אלגנטי
תחילתו של היקב היא בשנת 1898 שבה קנה היפוליט ברונייר, סבם של הבעלים כיום את האדמות ב"לה קראו" שבשטונף דו פאפ. כיום זהו אחד הכרמים החשובים של האזור. בנו הגדיל את שטח הכרמים שבבעלות היקב ל-170 דונם. והדור השלישי והרביעי הרחיבו את הדומיין ורכשו גם את דומיין דה לה רוקט ודומיין פליארס שבג'יגונדאס. כיום עומד שטח הכרמים באזור שאטונף דו פאפ על כ-700 דונם וכרמי היקב ייחודיים בכך שהם נטועים בחטיבה אחת ולא חלקות חלקות ברחבי האזור כדומיינים רבים אחרים. הכרם נטוע בעיקר גרנאש, מורבדרה, סירה , סינאו וכן הזנים הנוספים המוזרים לשימוש באזור שאטונף דו פאפ. מקור שם הדומיין הוא בתחנת ממסר אשר עמדה על הגבעה עליה נמצא היקב כיום. כבר בשנת 1846 ויתרו על שירותיה ועברו מטלגראף אופטי לחשמלי והתחנה נהרסה עם השנים. יינות הדומיין זוכים להערכה רבה ברחבי העולם, יינות עשירים ומרשימים.
