ז'אדו קלו סנט דניס ג.ק 2017

Louis Jadot Domaine Gagey Clos Saint-Denis Grand Cru, 2017

אזור גידול: הכפר מורה סן-דני, חלקת הגרנד קרו המפורסמת, קלו סן-דני, קוט דה נואי. החלקה נחשבת לאחת מהעתיקות בבורגון, היא הייתה בבעלות כנסיית סן-דני מורג׳י שנוסדה בשנת 1203. הגפנים נטועות בחשיפה דרום מזרחית והטרואר מורכב מאדמות חימר, גיר, מארל וברזל.

זן ענבים: פינו-נואר

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי עץ ונירוסטה והתיישנות בחביות עץ אלון מסורתיות, ⅓ מהן חדשות, במשך 18 חודשים.

על היין: מלא, פירות אדומים, ורדים, מינרליות, אלגנטיות

BH91-94