וויסקי טאליסקר 10 שנים

למרות שאינו הצעיר ביותר בריינג' של המזקקה, טליסקר 10 הוא בהחלט הבקבוק הראשון שכל חובב סינגל מאלט מעושן שמעוניין להכיר את טליסקר צריך לטעום ממנו. ב-1998 הוצגה סדרת "הסינגל מאלטים הקלאסיים" של סקוטלנד על ידי תאגיד דיאג'ו (אשר מחזיק כיום כרבע מהמזקקות בסקוטלנד). זה די ברור שהם יבחרו לרשימה הזו וויסקי רק מבין המזקקות אשר בבעלותם, אבל מה שלא ברור מאליו הוא שמבין כולם נבחר טליסקר 10 שנים להיות הראשון – והייתה לו תחרות רבה.
ישנם סינגל מאלטים שכאשר טועמים אותם משהו מרגיש לא לגמרי שם. כאילו המרכיבים עוד לא התחברו לגמרי. זה קורה לעיתים כאשר המזקקה מחליטה לבקבק את הוויסקי מוקדם מידי משיקולים כלכליים או אחרים. כמובן שזה עניין של טעם, אך יש כמה וכמה סינגל מאלטים עליהם יש קונצנזוס שעוד שנתיים בחביות היו עושות להם המון טוב. לא זה המצב בטליסקר 10. זהו וויסקי מוכן, עשוי היטב, כל הפינות עוגלו ואלו שלו אמורות להישאר חדות. מבקרי וויסקי שכותבים באנגלית מכנים את הבשלות הזו "A solid Whisky".
טליסקר 10 מיושן בחביות אקס-בורבון מאלון אמריקאי בלבד. כמו כל תוצרי המזקקה הוא וויסקי ימי, מעושן, מלוח ומפולפל. האף מזכיר מליחות ימית עדינה ועשן חזק אבל נקי. זה לא עשן מלוכלך כמו בסינגל מאלט מאיילה. הפה מתקתק ברגע הראשון ואז מגיעים המליחות והעשן. הסיומת יבשה ומלאה בפלפל שחור. וויסקי מעולה, מאוזן ועשוי היטב שפשוט תמיד כיף לחזור אליו.