לבן יבש, לא כשר
זני ענבים: גווירצטרמינר, ריזלינג, פינו גרי, זנים מקומיים נוספים
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב שבאלזאס, הרכב הזנים בבלנד משתנה מבציר לבציר
תהליך ייצור: היין תסס והתיישן במיכלי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרות לתקופה קצרה
תאור היין:
צבע: קש בהיר עם נגיעות ירקרקות
ריח: ליין ארומות של פרחים, ליצ'י, אפרסק, מלון, ליים ומעט זעפרן
טעם: יין בעל מבנה גוף קל אך עשיר, חמיצות מעודנת וסיומת נעימה
משפחת הוגל שוכנת באלזאס כבר מהמאה ה-15. במהלך המאה ה-17 התיישבה המשפחה בראשותו של Hans Ulrich Hugel בכפר Riquewihr. הנס קיבל על עצמו בשנת 1639 את ניהולו של הקואופרטיב בכפר חשוב זה באלזאס. לאורך הדורות נודעה המשפחה בייצור יינות מעולים. בשנת 1902 העביר Frédéric Emile Hugel את המשפחה והיקב לכפר עצמו, שם הם שוכנים כיום. יינות הוגל, אחת מהמשפחות החשובות באלזאס, הינם יינות מרשימים ואלגנטיים המבטאים את הטרואר הנהדר של אלזאס ואת הכרמים המעולים העומדים לרשות היקב.