בן זמרה סירה

בן זמרה סירה
ארץ ייצור: ישראל.
אזור גידול: גליל עליון
אלכוהול: 14.5%
זן ענבים: סירה

בן זמרה סירה מגיע אלינו מכרם על המורדות הצפוניים של מושב בן זמרה בגובה 750 מטר מעל פני הים.

תהליך ייצור: נבצר בתחילת ספטמבר ועבר תסיסה אלכוהולית ומלולקטית במיכל נירוסטה. התיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות 300 ליטר.

רשמי טעימה: יין מאוזן ופירותי מתובל, פלפל שחור ואדמתי. בעל גוף בינונ עם טאנין מוצק ועגול.