שורק קריניאן גרנאש

קריניאן גרנאש
Carignan Grenache​

ארץ ייצור: ישראל
אזור גידול: כרם גוש עציון, הרי יהודה
סגנון: אדום עוצמתי
זני ענבים: 68%‭‬ קריניאן, 32%‭‬ גרנאש
​‬בציר: 2018
סוג: אדום‭ ‬יבש
אלכוהול: 14%
כמות בקבוקים שיוצרו: 420 בלבד!
​
על היין:

סגנון דרום אירופה, יין תיבולי עוצמתי ועשיר בפרי ​מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭  2028 
הקריניאן והגרנאש תססו במיכלים נפרדים, בטמפרטורות גבוהות תסיסה ארוכה על מנת להבליט תיבוליות, תסיסה חלקית על אשכולות שלמים. 
הקריניאן התבגר בחביות גדולות, בנפח של 300 ושל 400 ליטר, הגרנאש התבגר בדמיג'נים