הענבים נבצרו מאוחר והגיעו ליקב בשלב שהם מצומקים למחצה.
לאחר מכן הם עוברים הפרדה מהשזרות וסחיטה, תסיסה קצרה בחביות נירוסטה.
מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות לתקופה של שמונה חודשים.
הענבים נבצרו מאוחר והגיעו ליקב בשלב שהם מצומקים למחצה.
לאחר מכן הם עוברים הפרדה מהשזרות וסחיטה, תסיסה קצרה בחביות נירוסטה.
מתיישן בחביות עץ אלון צרפתיות לתקופה של שמונה חודשים.