ברונו ג'יאקוזה ספומנטה אקסטרה יבש 2018

Bruno Giacosa

מבעבע שיטה מסורתית יבש מאוד 2018

זן ענבים: פינו נואר

דרגת יובש: יבש מאוד

כרמים: הכפר Casteggio והכרמים: Oltrepo, Pavese, Pavia . מפנה נטיעות למערב

ייננות: התססה במיכלי נירוסטה. תסיסה ראשונה ארכה 20 ימים. תסיסה שנייה ארכה 40 ימים. ללא תסיסה מאלו-לקטית.

היין שוהה על משקעי השמרים 30 חודשים.

רשמי טעימה: צבע קש בהיר ובועות קטנות. הארומה מורכבת ועשירה עם רמזים פרחוניים. בחך היין נקי ומאוזן.