משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Gaja barbaresco 2017
זני ענבים: נביולו
כל הענבים ליין זה הגיעו מכרמי היקב הנמצאים באזור הברברסקו DOCG שבפיאמונטה, צפון מערב איטליה
תהליך ייצור: היין תוסס ומתיישן בחביות עץ אלון צרפתי למשך 12 חודשים כל כרם בנפרד, לאחר מכן נקבע הבלנד והיין עובר תקופת התיישנות נוספת של 12 חודשים בחביות עץ אלון סלובני
תאור היין:
צבע: אדום עם גוון כתום
ריח: ליין ארומות של פרחים, פירות טריים, מינראלים ותבלינים מתוקים
טעם: יין בעל מבנה גוף מלא ומורכב, טאנינים מודגשים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ואלגנטית
היין בתחילת דרכו, מומלץ לחדררו לפני השתייה או להמתין מספר שנים, בתנאים נאותים היין יוכל להתפתח ולהשתבח בבקבוק עוד שנים רבות
WS92 WE95 RP95
יקב גאיה נוסד בשנת 1859 ע"י ג'ובאני גאיה, וכיום מנהל אותו אנג'לו, דור רביעי למשפחה. אנג'לו יינן מוכשר ונועז התברך גם באופי שאפתני. מרגע שקיבל את המושכות של היקב פיתח והרחיב את פעילותו גם מחוץ לאזור פיאמונטה. בשנת 1994 רכש אנג'לו יקב בטוסקנה, Pieve Santa Restituta שבכפר מונטאלצ'ינו המפורסם במטרה לייצר ברונלו די מונטאלצ'ינו. בשנת 1996 רכש יקב נוסף בטוסקנה הפעם בצידה המערבי, באזור בולגרי, שמו של היקב Ca'marcanda. היקב של גאיה בפיאמונטה מונה כ-1,000 דונם כרמים המרוכזים סביב הכפרים ברברסקו וברולו. יקב גאיה מתאפיין בקפדנות ועקביות בייצור יין איכותי ביותר, תוך פתיחות לטכניקות מודרניות.
Gaia Gaja, בתו של אנג'לו, ממשיכה את דרכו ולוקחת על עצמה אחריות רבה ביקב, כולל ניהול פיתוח היקבים והניסויים בכרמים. מעבר לכך גאיה לוקחת על צמה יותר ויותר את ייצוג היקב והאזור בעולם.
