דילוג לתוכן דילוג לתפריט דילוג לחיפוש תפריט נגישות

משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר   משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר

הלנה ג'וזפה ברברה ד'אלבה

ברברה ד'אלבה אלגנטי וטעים, עוד הברקה של היקב הקטן והמעורך מפיאמונטה 'אלנה ג'וזפה'
ארץ ייצור איטליה
אזור גידול פיאמונטה
נפח 750 מ"ל
דבר הצוות יין קלאסי לאיזור
כשרות לא כשר
סוג היין / צבע אדום
יקב אלנה ג'וזפה

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: ברברה

כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב שבאזור "אלבה" שבפיאמונטה, צפון מערב איטליה

תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים במיכלים בטמפ' מבוקרות הועבר היין לחביות עץ אלון צרפתי לתקופת התיישנות בת 12 חודשים

תאור היין:

צבע: אדום עמוק

ריח: ליין ארומות של גרגרי יער טריים, מעט רצפת יער לחה ותיבול עדין

טעם: יין בעל גוף בינוני, טאנינים רכים, חמיצות מודגשת וסיומת ארוכה ונעימה

₪109.90
₪109.90
₪99.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

למידע נוסף והתאמת חבילות שי מלאו פרטים

ונציג שלנו יחזור אליכם

הוספה לסל > לקניית המארז

על היקב

יקב אלנה ג'וזפה שוכן בחווה חקלאית הממוקמת בלה-מורה, אחד מהכפרים החשובים באזור הברולו שבפיאמונטה. הכרמים משתרעים על פני שטח של 40 דונם בלבד לצידם גדלים גם שיחי אגוזי לוז אשר כמו כרמי הנביולו זקוקים גם הם למזג האוויר הקר והחורפי על מנת להניב פרי. לאחר שנים רבות של עבודה כאריסים במספר חוות באזור לה-מורה מחליטים פרנצ'סקו ואחיו ג'ובאני בשנת 1966 לרכוש חווה ולעשות לביתם. במשך שנים רבות הייתה החווה חלק מקואופרטיב חקלאי של כורמים אולם חזונו של ג'ובאני לייצר יין בעצמו לא הרפה ממנו והוא רתם לטובת המשימה את בנו, ג'וזפה ואת נכדו מתיאו. בשנת 2009 חוזרת המשפחה לייצר יינות אותם היא מיישנת במרתף עתיק מהמאה ה-19. על עבודת הייננות מופקד מתיאו שנוקט קו יינני מסורתי עם רמיזה מודרנית, היבול לדונם נמוך מאוד, התסיסה מתבצעת במכלי נירוסטה והיישון בחביות עץ מסורתיות לצד עץ אלון צרפתי מסוג באריק. הכרמים מנוהלים לפי עקרונות של חקלאות בת קיימא תוך שאיפה מתמדת לשמור על איכות הסביבה. כיום עובדים ביקב כתף אל כתף שלושה דורות של משפחה המלאה בתשוקה ושואפת לייצר יינות שיבטאו את הטרואר המקומי ואת האהבה הגדולה ליין.

אלנה ג'וזפה

המתכון הנכון

דירוג

הלנה ג'וזפה ברברה ד'אלבה

לא נמצאו ביקורות

אדום יבש, לא כשר

זני ענבים: ברברה

כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב שבאזור "אלבה" שבפיאמונטה, צפון מערב איטליה

תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים במיכלים בטמפ' מבוקרות הועבר היין לחביות עץ אלון צרפתי לתקופת התיישנות בת 12 חודשים

תאור היין:

צבע: אדום עמוק

ריח: ליין ארומות של גרגרי יער טריים, מעט רצפת יער לחה ותיבול עדין

טעם: יין בעל גוף בינוני, טאנינים רכים, חמיצות מודגשת וסיומת ארוכה ונעימה

צריך עזרה בבחירת יין?נשמח לעזור לך!

טלפון טלפון
התקשרו עכשיו
אימייל אימייל
כתבו לנו

אנחנו רואים תמיד את חצי הכוס המלאה.

הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותקבלו מידע על אירועים, סדנאות ומוצרים חדשים באתר ובסניפים

תנאי השימוש באתר
delivery icon
משלוח חינם מעל 300 ₪
איסוף חינם מהסניפים
איסוף חינם מהסניפים