פלטר בלאן דה בלאן

PELTER BLANC DE BLANC
איזור גידול: כרמים נבחרים בגליל ובמורדות החרמון.
זן ענבים: שרדונה
תהליך ייצור: השיטה המסורתית של חבל שמפיין, תסיסה שנייה בבקבוק.
התיישן כשש שנים על משקעי השמרים. 
"תהליך ארוך, מורכב ומדויק; יחס אישי ומסור מאוד לכל בקבוק."