פגואס פאפו אמרלו רזרבה

2020 Papo Amarelo Reserva Tinto

אזור גידול: חצי האי סטובל, דרום מזרחית לליסבון, פורטוגל. גפנים נטועות על קרקעות חוליות פוזוליטית ייחודיות עשירות במים מושפעות מהים התיכון ומקרבה לאוקינוס האטלנטי.

זן ענבים: קסטלאו, סירה, אראגונז וקברנה סוביניון

תהליך ייצור: תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ולאחר מכן 4 חודשים בבקבוקים, לפני שחרור לשוק.

על היין: פירות אדומים ושחורים, רמז לתבליני אפייה, טאנין ומבנה טוב, רך