פגואס  סובריירו

Santo Isidro de Pegoes 'Sobreiro de Pegões Premium' 2020

אזור גידול: חצי האי סטובל, דרום מזרחית לליסבון, פורטוגל. גפנים נטועות על קרקעות חוליות פוזוליטית ייחודיות עשירות במים מושפעות מהים התיכון ומקרבה לאוקינוס האטלנטי.

זן ענבים: קסטלאו, אראגונז וקברנה סוביניון

תהליך ייצור: תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, ולאחר מכן 4 חודשים בבקבוקים, לפני שחרור לשוק.

על היין: פירות שחורים, טאנין נעים, גוף מלא, סיומת עסיסית