אסף קיסריה שירז

יין הדגל של היקב שנקרא קיסריה ומוקדש לאב המשפחה כאות הוקרה והערכה על פועלו. זהו יין שירז עם נגיעה קטנה של קברנה סוביניון (תיבול) שהתיישן במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון. טעמי פירות שחורים, תבלינים ופוטנציאל יישון חסר תקדים.

ארץ ייצור ישראל

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

סוג היין / צבע אדום

אזור גידול: כרם הציידים וכרם אקליפטוס שבצפון רמת הגולן.

ענבים: 97% שירז, 3% קברנה סוביניון

ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון בחביות במשך 24 חודשים.

על היין: לאסף קיסריה טעמי פרי אדום ושחור, דומדמניות, סיגליות, שוקולד,קפה וציפורן.יין בעל צבע עמוק וסיומת ארוכה ומתמשכת. מיוצר בכמות מוגבלת!

מחיר ₪159.90

לחברים שלנו: ₪134.90

הוספה לסל >

על היקב

יקב אסף הינו יקב משפחתי הנמצא בכפר היין "כפר קדם" שליד המושב קדמת צבי ברמת הגולן. בכפר ישנו בית קפה ובקתות אירוח, אך האטרקציה המרכזית היא היקב אותו מנהל, בוצר ויוצר אסף קדם.

ליקב 60 דונם כרמים. החלקות כולן גדלות ברמת הגולן, על אדמת הבזלת המאפיינת את האזור, רוב חלקות הכרמים נמצאות ליד קדמת צבי. חלקה מובחרת אחת גדלה בגובה 900 מטר מעל פני הים על אדמת בזלת מסוג: MOISE ומשמשת לייצור הסדרה הגבוהה של יקב אסף שנקראת MOISE.