Alenar Tinto Bobal
אזור גידול: אוטיאל רקונה, ספרד. גפני בובל בהדליית גביע, בנות 65 שנה, נטועות בגובה 745 מטר מעל פני הים על אדמות חימר וגיר
זן ענבים: בובל
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה ויישון במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.
על היין: מיין זה מיוצרים 2555 בקבוקים בלבד! צבע דובדבן עם השתקפות סגולה, לצד ניחוחות פרי בשל אדום ושחור תווי פריחה של תבליני הים התיכון. בחיך, אלגנטי ובוגר בובל עם חמיצות טובה המבליטה את תווי הפירות שלו.
Viña Memorias
וינה ממוריס ('זכרונות מהכרם') הוא יקב בוטיק משפחתי הממוקם באוטיאל קורנה - טרואר ייחודי הממוקם כ-70 ק"מ מהעיר ולנסיה, מזרחית ללה מנצ'ה. החל משנת 2016 מוגדר האזור הזה DO, בהתבסס על היסטוריה ארוכה בת למעלה מ-2500 שנה של ייצור יין ועל זן הדגל של האזור - הבובל. גפנים בוגרות של זן זה, בנות למעלה מ-100 שנה נטועות באזור זה על קרקעות חרסית גרניט. המשפחה ביקב וינה מומריס מנהלת את הכרמים ואת המרתף לפי עקרונות אורגניים וקיימותיים. יינות וינה ממוריס מעניקים פרשנות נפלאה להיסטוריה של המקום, לזני הענבים המסורתיים ומתאפיינים ברענן נפלא ובסגנון ים תיכוני יוצא דופן.