משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
שאטו גולן מרלו 2018
אזור גידול: כרמי היקב בדרום רמת הגולן
זן ענבים: 87% מרלו, 13% קברנה סוביניון
תהליך ייצור: הענבים נבצרים בציר ידני מכרמי היקב, תסיסה ויישון בחביות עץ אלון צרפתי במשך שנה.
על היין: פירות אדומים, מרקם קטיפתי, רעננות נפלאה, רמז לפלפל שחור
במקרה של שאטו גולן קודם הגיע הכרם ולאחריו היקב. הכרם ניטע בשנת 1996 על ידי משפחת ריבק במושב אליעד. והיקב הוקם בשנת 1999. בשנת 2001 הצטרף אורי חץ כיינן היקב והוא עדיין מוביל את עשיית היין ביקב כיום.
כרם שאטו גולן נטוע בקרבת היקב ובבעלותו המלאה. היקב נטוע מגוון רחב של זנים וביניהם מקברנה סוביניון, מרלו, סירה, פטיט ורדו, טוריגה נאסיונאל, גרנאש, מורבדרה, גרנאש בלאן ורוסאן.
