משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
.png?width=150&height=150&mode=pad&scale=canvas&format=png)
Château Coutet, Barsac, 2020
אזור גידול: ברסק, בורדו, צרפת
זני ענבים: 95% סמיון, 4% סוביניון בלאן, 1% מוסקדל
תהליך ייצור: תסיסה ויישון במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות 50% חדשות.
על היין: צבע לימוני, אננס, גויאבה, רמז לקליפות הדר, זנגוויל, רעננות נהדרת
RP94-96
Château Coutet
מקורו של שאטו קוטה, שקיבל את שמו מהמילה ״סכין״ בגסקונית, החל אי שם במאה ה-13. אז נבנתה האחוזה על מנת לשמש כמצודה. כבר בשנת 1643 החל השאטו לייצר יינות סוטרן בכמויות גדולות והוא אף מוזכר על-ידי תומס ג'פרסון ביומניו כאחד מהיקבים הטובים באזור. עד לשנת 1925 היה השאטו בבעלות משפחת לו-סאלוס, הבעלים של שאטו ד׳יקאם המפורסם, אולם אז הוא נמכר למשפחת רולנד. בשנת 1977 הוא נמכר למשפחת באל ואלין, בת המשפחה, לקחה על עצמה את שרביט הייננות. שטח כרמי השאטו 380 דונם בו נטועים 75% סמיון, 23% סובניון בלאן ו-2% מוסקדל והטרואר מורכב מחול, חימר אדום, גיר וחצץ. הגיל הממוצע של הגפנים עומד על 35 שנה.
