משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪ לרוכשים באתר
Château Lynch-Moussas Pauillac 5e Grand Cru Classé 2020
אזור גידול: פויאק, מדוק, גדה שמאלית, בורדו
זני ענבים: 72% קברנה סוביניון, 28% מרלו
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, לאחר תסיסה במיכלי נירוסטה מעובר היין ליישון בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות, 60% מהן חדשות.
על היין: טבק, גוף בינוני, פירות שחורים, תיבול, מנרליות נעימה
Chateau Lynch-Moussas
ידוע כי במהלך המאה ה-18 היה שאטו לינצ׳ מוסא בבעלותו של הרוזן האירי המפורסם, ז׳אן בפטיסט לינצ׳, אז היה הוא גדול ברבה ממידותיה כיום. למעשה הוא חולק כיום את האדמה ההיסטורית עם שאטו לינצ׳ באז׳, לאחר שהבעלות התפצלה. מבנה השאטו נחשב לאחד מהקלאסיים והמהודרים בבורדו, הוא נבנה בשנת 1850 ובמרוצת השנים משך תשומת לב של מבקרים רבים. בשנת 1919 נמכר השאטו למשפחת קסטייה, הבעלים של כמה יקבים בגדה הימינית של בורדו. בשנת 1970 לקח על עצמו הבן, אמיל את ניהול היקב, הוא קיבל לידיו שאטו במצב קשה מה גם שבאותם הימים היקבים באזור פויאק התקשו להגיע לאיכות המוכרת. אמיל לא ויתר, השקיע בכרמים, שיפץ את המרתף והכניס טכנולוגיות חדשות לתוכו. כרמי השאטו מונים 600 דונם בהם נטועים על קרקעות המורכבות חצץ, חימר וגיר מפורר 70% קברנה סוביניון ו-30% מרלו, הגיל הממוצע של הגפנים עומד על 25 שנה. במרתף תוססים היינות במיכלי נירוסטה ומתיישנים בחביות עץ אלון מסורתי, 60% מהן חדשות, במשך 18 חודשים. ליקב גם יין שני בשם Hauts de Lynch-Moussas שבוקבק לראשונה בשנת 2001.
