רופינו קיאנטי אורגני- דרך היין

חדש מרופינו - קיאנטי אורגני. ענבי הסנג׳ובזה והקברנה סוביניון נבצרו חלקות כרם אורגניות של היקב הנטועות במספר אחוזות שלו בגובה שנע בין 200 ל-350 מטר מעל פני הים. היין תסס במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות והפרופיל הפירות והרענן של זני הענבים

ארץ ייצור איטליה

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

יקב רופינו

סוג היין / צבע אדום

אזור גידול טוסקנה

Ruffino Chianti DOCG BIO

אזור גידול: קיאנטי, טוסקנה. חלקות כרם אורגניות של היקב הנטועות במספר אחוזות שלו בגובה שנע בין 200 ל-350 מטר מעל פני הים.

זן ענבים: 70% סנג'ובזה, 30% מרלו וקברנה סוביניון

תהליך ייצור: תסיסה ויישון של 3 חודשים במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשימור הרעננות והפרופיל הפירותי של היין.

על היין: סגלגל, דובדבן, גוף בינוני, רעננות, טאנין עדין, סיומת ארוכה ומענגת.

מחיר ₪79.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

על היקב

בשנת 1877 הקימה משפחת רופינו את היקב הראשון על אדמותיה בלב הכרמים באזור הקיאנטי קלאסיקו במטרה לייצר את היינות האיכותיים ביותר באיזור היסטורי זה. בתחילת המאה ה-20 הפך היקב לספק היינות של בית המלוכה האיטלקי. בשנת 1913, מכרו בני הדודים לאופולדו ואילריו את יקב רופינו למשפחת פולונארי, אשר ייצרה יינות זה הדור השלישי. משפחת פולונארי המשיכה את דרכה של משפחת רופינו ומשקיעה רבות בפיתוח הכרמים, היקבים וייצור יינות איכותיים במיוחד. לרופינו שבע אחוזות ברחבי טוסקנה המשמשות לגידול הכרמים, ייצור היינות וכן כביתם החם של בני המשפחה. כל אחוזה מנוהלת על ידי צוות מקצועי הכולל אגרונום, ייננים וצוות מנוסה ידע עצום.
עוד על יקב רופינו >>