איטליה

א-מאנו – A Mano

יינן אמריקאי מקליפורניה ואלבזיה סבלקיירו ייננית נמרצת מפריולי שבצפון איטליה. השנים נפגשו לראשונה ב- 1997 כששימשו כיועצים ליקב גדול בסיציליה והתאהבו באזור ובזני הענבים שלו. פירוש שמו של היקב A Mano הוא “עבודה ידנית”. ואכן משלבים מרק ואלבזיה בעבודתם ידע וטכנולוגיה מתקדמים עם הקפדה על עבודה ידנית וכיבוד המסורת המקומית. היינות שלהם מייצגים את כל הטוב שדרום איטליה יודעת להעניק.

כתיבת תגובה