טומאסי ריפאסו איל ססטנטה- דרך היין

ביין זה המיוצר בשיטת הריפאסו האף מושך אותך פנימה, עם ניחוחות מורכבים של טוסט, חמאת אגוזים, ליקריץ, שזיף שחור ורמזים של שוקולד ואדמה. על החיך יין זה בעל גוף בינוני-מינוס עם מבנה טוב. זה מגיע עם טעמים של טוסט, אגוזים, תבלינים ותווי שזיפים בשלים עם קפה ומאפיינים אדמתיים.

ארץ ייצור איטליה

נפח 750 מ"ל

כשרות לא כשר

יקב טומאסי

סוג היין / צבע אדום

Tommasi Il Sestante I Pianeti Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC

אזור גידול: כרם Monte Masua, וואלפוליצ׳לה קלסיקו, ונטו

זני ענבים: 70% קורבינה, 25% רונדינלה, 5% מולינרה

תהליך יצור: הענבים תססו במשך 9 ימים במכלי נירוסטה לאחר מכן הותססו שוב על זגי האמרונה. היין התיישן 15 חודשים בחביות עץ אלון סלבוניות מסורתיות.

על היין: צבע אדום עז, ארומה פירותית, רמז לתבלינים, מורכב,

טומאסי, מסורת רבת שנים של ייצור יינות איכות

מחיר ₪149.90

לחברים שלנו: ₪89.90

אזל מהמלאי

שלחו לי מייל כשיחזור

על היקב

יינות טומאסי מספרים סיפור על המשפחה אשר מאמינה בעבודה קשה ואהבת האדמה. היקב המשפחתי נוסד בשנת 1902 ע"י ג'קומו טומאסי בלב אזור היסטורי של וואלפוליצ'לה קלאסיקו, בצפון- מזרח איטליה. במשך השנים גדל היקב המשפחתי והגיע ליותר מ- 1,350 דונם כרמים איכותיים. כרמי היקב נמצאים באזורים הטובים ביותר ברחבי וואלפוליצ'לה, בהם היינות האופייניים לאזור כמו האמרונה, ריפסו וריצ'וטו. היקב נחשב לאחד מהיקבים הטובים באזור. בשנים האחרונות משפחת טומאסי רכשה אחוזה במארמה טוסקנה ולאחר מחקרים מעמיקים ונטיעת כרמי סנג'ובזה, אליקנטה, ורמנטינו וקברנה סוביניון בין היתר, יוצרת יינות טוסקנים נהדרים.