טקילה פטרון רפוסדו

PATRÓN Reposado Tequila

מיוצרת במקסיקו מ100% אגבה כחולה מסוג Blue Weber, ומזקקת Hacienda Patrón בונה אותה סביב רעיון פשוט אך מדויק: לשמור את האגבה במרכז, ובמקביל להוסיף לה עומק ורכות מהחבית.
משמעות המילה Reposado בספרדית היא “נחה”, והיא מתארת טקילה שעוברת תקופת יישון בחביות עץ של לפחות ארבעה חודשים.

הבחירה בתקופת יישון מתונה יחסית מאפשרת לחבית להשפיע בלי “לגנוב את ההצגה”. האגבה המבושלת נשארת ברורה ומרכזית, ומקבלת שכבות עדינות של עץ, וניל ודבש. זה בדיוק מה שנותן לטקילה את האיזון שמזוהה איתה: מצד אחד רעננות וצמחיות של אגבה, ומצד שני אופי מעט עמוק, מעוגל ובוגר יותר.

באף עולים ניחוחות של אגבה טרייה ומבושלת לצד הדרים ועץ עדין. בחך מצטרפים וניל, דבש, פרי טרופי ונגיעה קלה של תבלינים, עם מרקם רך ומאוזן. הסיומת נעימה ומתמשכת, עם אגבה, עץ ווניל קל.

זו טקילה שמתאימה מאוד לשתייה נקייה או על קרח, במיוחד למי שאוהב להרגיש גם את חומר הגלם וגם את תרומת החבית. במקביל, היא עובדת מצוין במרגריטה, פלומה וקוקטיילים נוספים שבהם רוצים טקילה עם יותר עומק, אבל בלי לוותר על רעננות.

סגנון: Reposado
מדינה: מקסיקו
יישון: לפחות 4 חודשים בחביות אלון אמריקאי, צרפתי והונגרי משומשות
אחוז אלכוהול: 40% אלכוהול