דאוז פורט וינטג’ 16

Dow’s Vintage Port 2016

סוג המשקה: Vintage Port – יין פורט מובחר המופק רק בשנים מצוינות
זן ענבים: Touriga Franca (≈48%), Touriga Nacional (≈31%), Sousão ועוד זני כרמים עתיקים
יישון חבית: כ־18 חודשים בחביות עץ שכאלה
אחוז אלכוהול: 20%

רשמי טעימה

ניחוח: רמזים נועזים לפירות כהים – דובדבנים שחורים, שזיפים, פירות יער עם תמצית קליפת הדר ותבלינים ים–תיכוניים
בפה: עשיר, מרוכז ועמוק – גוף מלא עם טאנינים מלוטשים, חומציות חיה שמאזנת מרירות קלילה וטעמי קקאו, טבק ושוקולד מריר
סיומת: ארוכה וקסומה – עם מורכבות של קרמל, אדמת חול, עננים של עץ וטון מזוקק של קליפות הדר

⭐ ציונים

• 98‑99 נקודות – Neal Martin, Vinous
  98 נקודות – Wine Spectator:
  97 נקודות – Wine Enthusiast
  96 נקודות – James Suckling
  93 נקודות – Wine Advocate

🌟 יתרונות ייחודיים

• פורט חגיגי מבציר נדיר – מהשנים המעולות, ייצור של 6000 בק’ בלבד!
• גוף חזק, חומציות מאוזנת וניצוץ מינרלי – סימני ההיכר של Dow’s
• יכול להתיישן עוד עשורים, ובגילו הקצר מאפשר חווית טעימה עמוקה

משתלב נהדר עם גבינות כחולות (סטילטון, רוקפור), שוקולד מריר, פירות יבשים, או כנשנוש אחרי ארוחה.