בירה סמיקלאוס בריק מילק אנד האני

בירת הלאגר החזקה בעולם מבושלת בכל שנה לקראת חג המולד ביום אחד בלבד – 6 בדצמבר יום מותו של סיינט ניקולאס המוכר יותר כ-סנטה קלאוס. לאחר ייצורה הבירה מבשילה ומתיישנת במשך 
כ-10 חודשים. חוזק הבירה מאפשר לה יישון לאורך שנים בבקבוק ולכן שנת הייצור מצוינת על גבי התווית. 
במרתפי המבשלה מיושנים בקבוקים עוד משנות ה-80 .אם כך מומלץ ליישן בקבוקים ולטעום כל פרק זמן כדי להנות מהתפתחות אופייה וטעמיה של הבירה.