ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
Borgo Lame Bianco
יין לבן יבש מאזור פיימונטה שבצפון איטליה, המיוצר משילוב של ענבי שרדונה וקורטזה. היין מגיע מבית בורגו לאם (Antiche Cantine Borgo Lame), יקב משפחתי שנוסד בשנת 1990, המשלב מסורת מקומית עם גישה מוקפדת לייצור יין.
הענבים עוברים תסיסה קרה במכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת, תהליך המסייע בשמירה על הרעננות והמאפיינים הארומטיים של היין.
זהו יין בעל גוף קל, המתאפיין בניחוחות פרחוניים וברמזים לעשבי תיבול. בחך מתקבל אופי יבש, עדין ורענן, עם מרקם קליל ונעים לשתייה.
מומלץ להגיש צונן כאפריטיף, לצד סלטים, דגים ומנות קלילות.
יקב: בורגו לאם (Borgo Lame)
סוג: יין לבן יבש
אזור גידול: פיימונטה איטליה
זני ענבים: שרדונה וקורטזה
תהליך ייצור: תסיסה קרה במכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת
גוף: קל
ארומות: פרחים ועשבי תיבול
אופי: יבש, רענן וקליל
המלצת הגשה: צונן, כאפריטיף או לצד מנות קלילות
בורגו לאם
יקב משפחתי ותיק
מאזור פיאמונטה האייקוני
יקב בורגו לאם )או בשמו המלא Lame Borgo Cantine Antiche )
הוא יקב משפחתי ותיק הממוקם באזור פיאמונטה שבצפון איטליה.
היקב שוכן בכפר עתיק קטן בלב אזור היין המפורסם, בין לאנגה, רוארו ומונפראטו, ומקפיד על שיטות ייצור ברות-קיימא וידידותיות לסביבה. הוא מפיק מגוון רחב של יינות מסורתיים ואיכותיים המבוססים על זני הענבים המקומיים, החל מיין הברולו היוקרתי ועד ליינות לבנים רעננים כמו רוארו ארניס ומוסקטו ד’אסטי
המלצות בשבילך על הדרך
3 יקבים מ-3 איזורים – טעימה עם יואב גילת 01.12 נס ציונה
3 יקבים מ-3 איזורים – טעימה עם יואב גילת 3.12 סביון
מוצרים קשורים
