
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
תשבי פרנץ’ ריזלינג
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Tishbi riesling |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | , |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
מיקום הכרמים: זיכרון יעקב וכפר תבור
זני ענבים: פרנץ‘ קולומבר אמרלד ריזלינג
על היין: אחד היינות הצעירים והפופולאריים ביותר ביקב. יין לבן חצי יבש ומרענן במיוחד השופע ריחות ארומאטיים של
פריחה והתחדשות. שילוב נפלא בין החמיצות של ענבי הפרנץ‘ קולומברד והמתיקות של האמרלד ריזלינג בעל בשומת ריחנית
המבליטה את ניחוחות האפרסק והמשמש. היין מיועד לשתייה עכשווית ומתאים להגשה עם ארוחות קלות ומאכלי גבינה ועוף או כאפריטיף

הסיפור של תשבי מוותיקי יקבי ישראל החל ערב עליתה ארצה של משפחת חמילצקי בשנת 1882 והתבססותה בזכרון יעקב. אב המשפחה מיכאל נבחר בידי הברון רוטשילד לטעת כרמים באזור ומאותו הרגע החל הקשר המשפחתי העמוק לאדמה ולכרם. לימים התיישבה המשפחה בשפייה הסמוכה המוקפת כיום כרמים רחבי ידיים. בשנת 1925 ביקר ביקב המשורר חיים נחמן ביאליק שהציע למשפחה את השם ״תשבי״ – תושב שפייה בארץ ישראל. מאז ועד היום התרחב היקב המשפחתי והפך אחד המובילים בארץ ואחד המומחים בכרמים והמזוהים עם יין ישראלי.
