
ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
תשבי סינגל מלבק
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Tishbi Malbec singel |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | , |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
מיקום הכרם: גבעת עדה
הרכב: %100 מלבק
על היין: היין הופק מהמיץ הראשוני והאיכותי של הענבים. היין יושן בחביות עץ אלון במשך כ 12 -חודשים. ניחן בטעמים
של חמוציות שחורות אוכמניות פטל פירות יער שחוריםשזיף מיובש מוקה ווניל. יין בעל גוף מלא ועשיר מתאים
לבשר וגבינות בשלות במיוחד. היין לא עבר סינון והצללה.טוב לשתייה מעתה וכן בעל פוטנציאל יישון ארוך במקום קריר וחשוך.

הסיפור של תשבי מוותיקי יקבי ישראל החל ערב עליתה ארצה של משפחת חמילצקי בשנת 1882 והתבססותה בזכרון יעקב. אב המשפחה מיכאל נבחר בידי הברון רוטשילד לטעת כרמים באזור ומאותו הרגע החל הקשר המשפחתי העמוק לאדמה ולכרם. לימים התיישבה המשפחה בשפייה הסמוכה המוקפת כיום כרמים רחבי ידיים. בשנת 1925 ביקר ביקב המשורר חיים נחמן ביאליק שהציע למשפחה את השם ״תשבי״ – תושב שפייה בארץ ישראל. מאז ועד היום התרחב היקב המשפחתי והפך אחד המובילים בארץ ואחד המומחים בכרמים והמזוהים עם יין ישראלי.
