שפר רד שולדר ראנץ שרדונה

Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay 

אזור גידול: כרם ׳רד שולדר ראנץ׳ (Red Shoulder Ranch) קרנרוס נאפה קליפורניה נמצא בבעלות ישירה של היקב.

זן ענבים: שרדונה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה ויישון במשך 14 חודשים 75% בחביות עץ אלון צרפתי חדשות (תוצרת Allier ו-Vosges) ו-35% בנירוסטה. ללא תסיסה מלולקטית.

על היין: חגיגת חצי יובל של יין זה. ארומה מתובלת פאי תפוחים אפרסק פלפל אנגלי ג'ינג'ר מסוכר סיומת עשירה