שמפניה פול רוג’ר ברוט

Pol Roger Brut Réserve

מדינה: צרפת
אזור גידול: שמפניה
זני ענבים: פינו נואר 33%, פינו מונייה 33%, שרדונה 33%

על השמפניה:
Pol Roger Brut Réserve הוא שמפניה קלאסית שמשלבת שלושה זני ענבים מרכזיים מאזורי קרו שונים בשמפניה. הפינו נואר מביא מבנה ועומק, הפינו מונייה מוסיף רעננות ופירותיות והשרדונה מעניק אלגנטיות ודיוק. השמפניה עוברת תהליך ייצור מסורתי כולל תסיסה שניה בבקבוק ויישון של לפחות שלוש שנים על השמרים במרתפים התת‑קרקעיים של המייסון.

רשמי טעימה:
במראה הוא מציג צבע קלח‑קש עם בועות עדינות ועשירות.
בניחוח אפשר להרגיש פרי עדין כמו אגס ומנגו, פריחת עץ‑שקד ויסמין לבן ולעיתים תווים של בריוש או וניל.
בפה הוא פותח בחיתוך נקי והרמוני, עם חומציות רעננה וטעם שמזכיר ריבות משוחות כמו ריבת אפרסק, דבשה דביקה ודקויות פרי עדין.
המרקם קרמי ונעים עם סיומת ארוכה ומעודנת.

זמן שתייה מומלץ: עכשיו ועד כ‑2033 עם פוטנציאל התבגרות עדין בבקבוק.