שלישיית קרמו ופט נט

מרסל קבלייר הוקם בשנת 1995 בידי מרסל ז׳קואי, ממובילי פיתוח מהפכת קרמו דה ז'ורה בהסתמך על חלקות באזור Franche-Comté שבין בורגון לשוויץ הנטועות על קרקעות גיר-חימר אידיאליות לגידול גפנים ליצור מבעבעים

בורדו מפורסמת בכל העולם בזכות היינות האדומים האייקוניים שלה, מבעבעים בסגנון קרמו התפרסמו בעיקר מהלואר, בורגון או אלזס. מפתיע לגלות שיש גם קרמו מבורדו - היין המבעבע הזה, מיוצר בתסיסה שנייה בבקבוק של זני הענבים המקומיים סמיון ומרלו - טעמים של בריוש ופרי הדר, מורכבות ואלגנטיות

פט-נט רוזה מחלקות גאמה בנות 40-20 שנה, שנמצאות בבעלות גיסו של רפאל סן-סיר, בועות עדינות, ארומה טרייה, תות, תפוז דם ופטל, חמיצות נעימה, יין ישיר ומאוזן