שאטו ריוסק375 2017

Chateau Rieussec Sauternes 2017

אזור גידול: אפלסיון סוטרן שבבורדו

קלסיפיקציה: 1st. Classified Growth Sauternes

זני ענבים: 92% סמיון 5% סוביניון בלאן 3% מוסקדל

תהליך ייצור: היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי כשנה וחצי

על היין:  סוטרן עשיר ומלא עם נגיעות טרופיות והדרים מלווה בחמיצות נפלאה וסיומת ארוכה

ניקוד:  WE95-97 JS97-98 RP96-98

Chateau Rieussec

לפני המהפכה הצרפתית אדמות שאטו ריוסק היו שייכות למסדר שבבעלותו היה גם השטח של שאטו Haut Brion  שאף נקרא על שמו – Les Carmes Haut Brion. לאחר המהפכה עם הלאמת אדמות הכנסייה והעברתם לידיים פרטיות עברה האחוזה מספר ידיים עד לשנות השבעים של המאה ה-20 כאשר הזמן הממוצע של הבעלות היה בין 20 ל-30 שנה. הקפיצה הגדולה באיכות יינות השאטו החלה בשנת 1971 עם הגעתו של Albert Vuillier  אשר השקיע בכרמים והצליח לשפר את איכות היין. בשנת 1984 רכשה משפחת רוטשילד את השאטו וההשקעות המשמעותיות שלהם היו בהורדת היבולים ובשיפור היקב. כיום נחשב השאטו לאחד הטובים באזור ויינותיו מתאפיינים בעושר פרי אקזוטי. כרמי היקב שגובלים בכרמי שאטו ד'איקם המפורסם משתרעים על שטח של 900 דונם ונחלקים  89% סמיון 8% סוביניון בלאן 3% מוסקדל הם. הגיל הממוצע של הגפנים עומד על 25 שנה. יינות היקב עוברים תסיסה במיכלי נירוסטה ובמיכלי עץ טרם הועברו ליישון בחביות עץ צרפתי מסורתיות מסוג בריק 70% חדשות לתקופה של כשנתיים. היינות מתאפיינים בגוף מלא צבע זהוב פרי דבשי עושר ואקזוטיות.