ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
שאטו טרוטאנוי פומרול 2007
1,390.00 ₪
Ch?teau Trotanoy
האדמה בכרמי יקב זה נחשבה בתחילה קשה מדי לעבודה היא ממוקמת באחד מהמישורים היפים ביותר באזור פומרול. השאטו נרכש בשנת 1953 על-ידי חברת Jean Pierre Moueix. הייחוד המרתק של אדמה זו חצי אדמת חצץ מעורבת עם חמר וחצי אדמת חמר שחורה וכבדה לצד נוכחות מובהקת של ברזל באדמה מעניקה ליין את העוצמה את העומק ואת העדינות שלו. הכרמים של שאטו טרוטאנוי היו בין המעטים שלא הושפעו מהקרה באזור בשנת 1956 ולא קפאו ועל כן היום נטועים עליה הגפנים העתיקות ביותר באזור כאשר הגיל הממוצע של הגפנים נע בסביבות ה-40 שנה. תרבות גידול הגפנים וטכניקת הטיפול שמיושמת ביקב זה זהה לטכניקות באחוזות מואיקס השונות: גיזום מאסיבי דילול ובצירה ידנית של הגפנים ועלעול. התירוש מותסס במכלי בטון קטנים ולאחר מכן היין מתיישן בחביות עץ אלון 1/3 מהן חדשות (המיוצרות ע”י J.P.Moueix) למשך כ-18 חודשים. לשאטו כ-68 דונם כרמים הנטועים מרלו (90%) וקברנה
| שם לועזי |
Chateau Trotanoy 2011 |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
Chateau Trotanoy Pomerol 2007
אזור גידול: פומרול גדה ימינית בורדו
זני ענבים: 90% מרלו 10% קברנה פרנק
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי בטון מבוקרי טמפרטורה ויישון במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון מסורתיות (60%-90% חדשות).
על היין: שזיף שחור דובדבן פוטנציאל יישון יוצא דופן רמז לתבלין
WS90 RP89+

התאחדות החברות Jean Pierre Moueix נוסדה בשנת 1937 על-יד מר Jean Pierre Moueix.
למשפחת מואיקס חלק משמעותי בהתפתחות יקבי הגדה הימנית בבורדו והמעמד לה הם זוכים כיום. באזור פומרול וכן אזור סנט אמיליון קידמו בני המשפחה את איכות הכרמים והטיפול בהם את איכות היינות והשימוש בטכנולוגיה מודרנית על מנת ליצור יינות מהטובים בעולם. בין השאטואים תחת בעלות המשפחה ניתן למצוא בין היתר את: Château Hosanna Château Trotanoy Château Latour a Pomerol Château Magdeleine Château Lafleur Petrus וכן את Château Petrus המפורסם.
