שאטו דארמיאק

Baron Philippe de Rothschild Château d'Armailhac 2018

אזור גידול: בורדו גדה שמאלית מדוק פויאק

קלסיפיקציה: ème Cru Classé5

זני ענבים: 55% קברנה סוביניון 30% מרלו 10% קברנה פראנק 5% פטיט ורדו

תהליך יצור: הענבים נבצרו מהחלקות המובחרות של השאטו והועברו אל מרתף היקב בו הותססו תסיסה אלכוהולית במכלי נירוסטה. לאחר מכן הועבר היין לתקופת יישון בת 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי 30% חדשות.

על היין: אוכמניות גוף מלא תבלינים רעננות סיומת ארוכה ומענגת

RP91-93

Château d'Armailhac
 
ניתן לשרטט את ההיסטוריה של שאטו דה ארמיאק  החל מהמאה ה-18 בתקופה שהאחוזה הגדולה של משפחת סגור החלה להתפורר נרכש השטח על ידי  Dominique d'Armailhacq. הוא רכש גם את הזכות לשימוש בשם Mouton כאשר רכש שאטו ישן בשם זה. השאטו יושב בין שאטו פונטה קנה לבין שאטו מוטון רוטשילד. דומיניק השקיע את הכספים אותם הרוויח מהלוואות בתנאים קשים ומעקול אדמות איכרים באזור. יינות השאטו היו ידועים כאיכותיים כבר בתקופה זו. בשנת 1843 נרכש השאטו על ידי Armand d'Armailhacq בן משפחתו של דומיניק. ארמנד היה מהנדס חקלאי והאמין שיש לטעת בכרמים אך ורק את הזנים האצילים (קברנה סוביניון מרלו) ושהאיכות קודמת לכמות. הודות למאמציו זכה היקב למעמד של  כ-5th Grand Cru Classe בקלסיפיקציה של 1855.  משפחתו של Comte de Ferrand  רכשה את השאטו והפיצה את היינות אולם מלחמת העולם הראשונה פגעה ביכולתם להשקיע ולקדם את השאטו והם מכרו אותו למשפחת רוטשילד אשר האמינה כי רכישת השטח והפיכת שטח שאטו מוטון רוטשילד לפארק מדהים תסייע לשלטונות לקבל את טענתם למעמד של  st1 Grand Cru Classe.  לאחר מספר שינויי שמות נקבע בשנת 1991 שם השאטו לשם המוכר כיום.  בבעלות השאטו כ-500 דונם כרמים הנטועים 56% קברנה סוביניון 22% מרלו 20% קברנה פראנק וכן 2% פטיט ורדו.