שאוו סנט גוזף לבן

Jean-Louis Chave Selection Saint-Joseph Circa

אזור גידול: סן ג׳וזף צפון עמק הרון. חלקות כרם הנטועות על מדרונות עשירות חימר גיר וגרניט. גיל גפנים נע בין 60-50 שנה.

זן ענבים: 60% מרסאן 40% רוסאן

תהליך ייצור: לאחר בציר ידני וסלקטיבי מועברים הענבים לתסיסה במיכלי עץ וליישון בחביות עץ אלון צרפתי מסוג באריק (225 ליטר) במשך 14 חודשים.

על היין: קליפת לימון פירות הדר מסוכרים ג׳ינג׳ר רמז מינרלי סיומת עשירה