ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
רקנאטי ספיישל רזרב לבן
יין לבן עטור שבחים בסגנון עמק הרון אך בביצוע ים תיכוני ישראלי
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Recanati Winery Special Reserve white |
| כשרות |
כשר ,כשר לפסח |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
לבן יבש כשר
זני ענבים: רוסאן מרסאן
הענבים נבצרו ידנית מכרם קדמת צבי שברמת הגולן
תהליך ייצור: לאחר תסיסה איטית בטמפרטורות קרות התיישן היין על משקעיו במשך 8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ללא תסיסה מלולאקטית. בסיום תקופת התיישנות נקבע יחס הבלנד לפני הבקבוק
תיאור היין:
צבע: זהוב
ריח: ליין ארומות מורכבות של תפוח ואגס בשילוב עם כרמל וניל ציפורן ומעט חלביות
טעם: יין עשיר ומורכב בעל עמוד שידרה יציב חמיצות מאוזנת וסיומת מינראלית
היין מוכן לשתייה כעת אך הוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות

יקב רקנאטי נולד מצירופם של קשר חזק לארץ ישראל ותשוקה עזה לכרמים לניחוחות ולטעמים. היקב חרט על דגלו ייצור יין באהבה ובאיכות ללא פשרות החל משלב גידול הגפן באזורי הגידול האיכותיים ביותר בארץ המשך בשימוש בציוד ובידע מתקדמים ביותר וכלה בשיווק היין במחירים הוגנים לצרכן.
