ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
ראמוס פינטו קווינטה 20 שנה
419.90 ₪
ראמוס פינטו קווינטה 20 שנה – פורט טאוני אצילי ומורכב, המשלב עושר טעמים קטיפתי וסיומת אלגנטית שמציעה חוויית שתייה בלתי נשכחת.
| שם לועזי |
Ramos Pinto 20 Year Old Quinta do Bom Retiro Tawny Port |
|---|---|
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
המלאי אזל
ראמוס פינטו קווינטה 20 שנה (Ramos Pinto Quinta do Bom Retiro 20 Year Tawny Port)
קטגוריה: פורט טאוני מיושן
אזור ייצור: עמק הדורו, פורטוגל
אלכוהול: 20%
תיאור המוצר:
ראמוס פינטו קווינטה 20 שנה הוא יין פורט טאוני מהולל, שעבר יישון ארוך של כ-20 שנה בחביות עץ אלון. פורט זה מופק מהכרמים ההיסטוריים של קווינטה דו בום רטירו, שממוקמים באחד מאזורי היין המוערכים ביותר בעמק הדורו בפורטוגל. היישון הארוך מעניק ליין מורכבות רבה, טעמים עשירים ורכות עגולה שמייחדת את הטאוני המיושן.
מאפיינים:
- צבע: גוונים חומים-זהובים עם השתקפות ענברית עמוקה.
- ניחוח: מורכב ועשיר, עם ארומות של פירות יבשים כמו תאנים, צימוקים ושזיפים, לצד רמזים של אגוזים, תבלינים כמו קינמון וניחוח קל של עץ קלוי.
- טעם: מאוזן ועשיר, עם תווי טופי, אגוזים קלויים, שוקולד מריר ופירות בשלים. יש לו מרקם קטיפתי וסיומת ארוכה ועמוקה שמותירה תחושת חמימות.
- סיומת: אלגנטית ומתמשכת, עם טעמי קרמל, אגוזים ונגיעה מעודנת של תבלינים מתוקים.
התאמה קולינרית:
ראמוס פינטו קווינטה 20 שנה מתאים ללגימה בפני עצמו או לצד קינוחים עשירים כמו שוקולד מריר, עוגות אגוזים, גבינות חריפות ואגוזי לוז קלויים. מומלץ להגיש בטמפרטורת חדר קרירה כדי להבליט את כל המורכבויות שבו.
אודות המותג:
ראמוס פינטו הוא אחד מבתי היין המפורסמים של פורטוגל, שנוסד בשנת 1880. המותג מתאפיין בסטנדרט גבוה של ייצור ומוקפד ביישון ממושך, מה שמעניק לפורט הטאוני שלו את האיזון והעושר הייחודיים שמזוהים עם מסורת יין הדורו.

Ramos Pinto
הסיפור המשפחתי של “ראמוס פינטו” מתחיל בהיותו בן 21 בלבד לפני 140 שנה. אדריאנו ראמוס פינטו סטודנט לאומנות ואיש חזון צעיר כבר אז מרחיב את פעילות החברה שלו לשוק הברזילאי. ההצלחה הייתה כמעט מיידית עם יינות פורטוגלים שמגיעים אל יבשת דרום אמריקה וברזיל במרכזה ובתחילת המאה ה 20 כבר היה מחצית מהיין ביבשת דרום אמריקה שייך לראמוס פינטו. אלו היו שנים בהן פיתח פינטו את השווקים בפורטוגל עצמה ובאירופה.
החדשנות שהביא פינטו ליקב כללה שיטות יישון כמו גם יצירת הבלנדים המתאימים של היינות. גם בנושא העיצוב של התוויות וקידום היינות לא נח פינטו לרגע ושם דגש מיוחד על עיצוב היין שהרי באומנות עסק בתחילה.
הרכישה של אחוזת quintasבעמק הדוארו ביססה את תביעת האצבע המקצועית של פינטו ויינות האחוזה. הקרקע הייחודית עליה גדלים הכרמים הן חלק בלתי נפרד מאופי היין. בשיא ההצלחה של The House of Ramos Pinto צירף אדריאנו גם את אחיו אנטוניו לעסק.
אחוזת Quinta Do Bom Retiro של ראמוס פינטו מספרת את הסיפור ההסטורי שלה של שנת 1789 שנה בה המלכה D.Maria הראשונה אישרה את האזור שיהפוך כאזור סחר. 231 שנים מאוחר יותר האחוזה מגדלת כרמים בסמיכות לנהר Torto ומייצרת יינות אלגנטים עם פוטנציאל יישון. האחוזה כוללת 1100 דונם בגבהים משתנים שבין 110 ל 400 מטר. 800 דונם של כרמי האחוזה נטועים ולהם גפנים בנות 40 שנה. רק זנים מקומיים ניטעו כאן והמטרה הייתה לייחד חלקות ניסיוניות מהן ילמדו על הטרואר המקומי והאקלום של הזנים.
החלקות נטועות על טראסות המאפשרות עיבוד וטיפוח הכרמים בתוואי שטח קשה זה. הגפנים נטועות כאן לראשונה בשיטה האנכית של הזמורות (כנהוג במדינות שמש בעיקר). כיום מייצרים ביקב יינות מהדוארו יינות פורט וברנדי.
![TorreOriaElCortezXoExtraOrdinarioNV[1]](https://www.wineroute.co.il/wp-content/uploads/2024/10/Torre20Oria20El20Cortez20Xo20Extra20Ordinario20NV1.jpg)