קרמו דה לימו ברוט

Domaine de Tholomies Cremant de Limoux Brut

אזור גידול: לימו, לנגדוק רוסיון, צרפת

זני ענבים: שרדונה, שנין בלאן, פינו נואר

תהליך ייצור: סחיטה עדינה של אשכולות שלמים ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. תסיסה שנייה בבקבוקים בהם מתיישן היין כשנה על משקעי השמרים.

על היין: נליין ניחוחות רעננים של לימונים, פרי הדר ושקדים קלויים. מבעבע מאוזן ואלגנטי עם בועות עדינות ורעננות נהדרת.