קראכר רוזה

משפחת קראכר מייצרת חלק מהיינות החשובים ביותר באוסטריה מזה שלושה דורות. סב המשפחה הוא שהקים את היקב לאחר שלקח על עצמו את החווה המשפחתית הקרובה לגבול הונגריה באזור Burgland באוסטריה. בציר 1959 היה כה נפלא שהוא בקבק את כולו מכר את אדמות החווה וקנה עוד כרמים. בשעתו חשבו רבים משכניו כי הוא עושה טעות אדירה אך במהרה הפכו יינות היקב למובילים באוסטריה. בנו אלואיז קראכר התמקד ביינות קינוח לצד יינות יבשים נפלאים וקידם את יינות אוסטריה כולה כשהוא הופך לדמות המוכרת והמובילה בקרב יינני אוסטריה ואחד מהייננים החשובים בעולם.  כיום מנהל את היקב Gerhard Kracher הדור השלישי במשפחה אשר ממשיך את דרכו של אביו יוצר מנעד יינות מרשים החל מיינות יבשים מקסימים ועד ליינות קינוח מהטובים בעולם.

כרמי היקב נטועים באזור הנקרא Seewinkel”” באפלסיון Burgenland שבגבול המזרחי של אוסטריה הייחוד באזור זה הינו באקלים הקונטיננטלי ובטרואר הייחודי. שילוב של קיץ חם במיוחד חורפים קרים מאוד ערפל אשר מכסה את הכרמים עד לשעות אחר הצהרים מדי יום הודות לאגמים הפזורים באזור כולם מסייעים ביצירת הבוטריטיס ואת יינות הקינוח הנפלאים.