ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
קלו דה גת שונסון אדום
114.90 ₪
בלנד נהדר של זנים ים תיכוניים הנעשה בשיטת התססה עם שמרי הבר בלבד
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Clos de Gat Chanson Rouge |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
אדום יבש לא כשר
זני ענבים: סירה מרלו מורבדה
כל הענבים נבצרו ידנית מכרמי היקב שבהרי יהודה
תהליך ייצור: הענבים הותססו במיכלים פתוחים בעזרת שמרי הבר בלבד לאחר מכן עבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי לתקופה בת 3 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של תותי שדה אוכמניות שזיף ודובדבנים
טעם: ליין מבנה גוף בינוני טאנינים מאוזנים חמיצות מעודנת וסיומת נעימה
יקב קלו דה גת שוכן על מורדות הרי יהודה וכרמיו שתולים עד לעמק איילון. בשנת 1998 נטע אייל רותם יינן ובעלי היקב את הכרמים לאחר שלמד את רזי המקצוע באוסטרליה. בלב אזור הכרמים ישנה גת עתיקה מלפני 3000 שנה הוכחה לכך שהאזור הנבחר מתאים לגידול גפנים וייצור יין. הבציר הראשון היה ב2001 ומאז עובד היקב תוך שילוב שיטות מהעולם הישן והחדש בדגש על התערבות מועטה ככל האפשר בתהליך הייצור. דבר זה נותן ליינות את האופי המיוחד להם.
המלצות בשבילך על הדרך
טעימת VFM – Value for Money או- יינות שאנחנו שותים בבית – גבעתיים 16.2
מוצרים קשורים
