קוניאק לואי רויאר וי אס או פי

Louis Royer Cognac VSOP

לואי רוייר VSOP הוא קוניאק אשר מייצרת מזקקת לואי רוייר מהכפר ג'רנק שעל גדות נהר השראנט בדרום מערב צרפת. זהו קוניאק עשיר ואלגנטי אשר מעניק חוויה בוגרת ורבת טעמים וניחוחות.
אזור קוניאק מחולק למעשה לשישה תתי אזור: גראן שמפיין פטי שמפיין בורדרי פיין בואה בון בואה ובואה אורדינר. לכל אחד מהאזורים מאפיינים שונים כמו למשל סוגי הקרקע והענבים אשר גדלים בהם הינם בעלי תכונות ייחודיות לכל אזור. לואי רוייר VSOP מיוצר מאו-דה-וי כלומר תזקיקי ענבים אשר מגיעים מארבעה מתוך ששת תתי-האזור אשר בקוניאק – גראן שמפיין פטי שמפיין פיין בואה ובון בואה. האותיות VSOP אשר משמעותן Very Superior Old Pale משמעותן שגילו של הקוניאק הצעיר ביותר בבקבוק הוא ארבע שנים ואת השנים הללו הוא מבלה בחביות מעץ אלון צרפתי מזן הלימוזין.
לואי רוייר VSOP מציע חוויה עשירה אשר מאזנת בין שני מרכיבים – פירותיות וגוונים של אדמתיות. באף ניחוחות של שזיפים ומשמשים נגיעות של עץ עור וטבק. בחך הוא מתחיל מתוק עם פירות יער שחורים כמו פטל והופך יבש במורד הלשון עם טעמי עץ וטבק אדמתיים. הסיומת עשירה רכה וארוכה מאוד. מזקקת לואי רוייר ממליצה להוסיף ל-VSOP שלהם מעט מים מינרלים מבעבעים הם טוענים שכך הקוניאק מעניק את כל מנעד הארומות העשיר שלו.