ייתכן שוני בין שנת הבציר המופיעה על הבקבוק שבאתר לבין הבקבוק שיתקבל בפועל.
פרודטורי די ברברסקו לנגה
מיוצר מזן הנביולו האציל מייצג נפלא את הטרואר והייחוד של אזור פיאמונטה
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
אדום יבש לא כשר
זני ענבים: נביולו
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב הנמצאים באזור הלנגה DOC שבפיאמוטנה צפון מזרח איטליה
תהליך ייצור: הענבים הותססו במיכלי בטון לאחר מכן הועבר היין להתיישנות בחביות עץ מסורתיות לתקופה בת 6 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עם גוון כתום
ריח: ליין ארומות של ורדים אוכמניות פטל ותבלינים חריפים
טעם: יין בעל מבנה גוף מלא טאינים עגולים חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה
Produttori del Barbaresco הוא אחד היקבים המעניינים ביותר בפאימונטה בכלל ובברברסקו בפרט. בשנת 1894 הקים Domizio Cavazza ראש בית הספר לייננות באלבה את הקואופרטיב של ברברסקו הוא זיהה את הייחוד של הנביולו באזור ושאף לבדל את יינות האזור מאלו של ברולו ולמצוא להם מקום של כבוד. הקואופרטיב הקטן אשר מנה תשע משפחות פורק בשנות העשרים על פי חוקי הממשלה הפאשיסטית ורק בשנת 1958 הוקם מחדש עם 19 משפחות. כיום מונה הקואופרטיב 56 חברים אשר יוצרים יין ממעל 1000 דונם כרמים בברברסקו – מעל 1/6 מכלל שטח כרמי הנביולו באזור. היקב מייצר נביולו נהדר ברברסקו מצויין ובבצירים גדולים גם יינות מתשעה כרמים יחידים בולטים. איכות היינות ממצבת את הקואופרטיב כאחד הטובים בעולם.
